Comment sécher les vers de farine

Choses dont vous aurez besoin

  • Vers de farine matures

  • Plat(s) à rôtir jetable(s)

  • semoule de maïs

  • Optionnel:

  • Four à gaz ou électrique

  • Matériel de lyophilisation

  • Déshydrateur

  • Supplément de calcium en poudre ou autre supplément vitaminique ou minéral

Avertissements

  • Les vers de farine qui ont été brûlés (noirs) ont un goût amer s’ils sont utilisés. Jetez-les et recommencez. Les vers de farine sentent mauvais lorsqu’ils rôtissent, évitez donc d’utiliser une cuisinière ou un four à micro-ondes.

Des astuces

  • Selon http://www.Sialis.org, plus la nourriture donnée aux vers de farine est nutritive, plus elle sera nutritive lorsqu’elle sera donnée aux animaux. Les vers de farine sont plus faciles à récolter si un morceau de sac en papier plié ou un journal est placé au-dessus de la colonie. Les vers de farine et les coléoptères se cacheront dans le papier, ce qui les rendra faciles à enlever sans creuser pour eux. Les vers de farine grillés sont également bons pour les humains. Ils peuvent être moulus en une «farine» qui peut être ajoutée à n’importe quelle recette, augmentant ainsi la teneur en protéines de cette recette. Certains oiseaux pourraient refuser les vers de farine séchés. Pour les oiseaux sauvages, mélangez les vers de farine dans des boules de suif ou de beurre de cacahuète pour éviter ce problème.

Les vers de farine peuvent constituer un ajout nutritif à l’alimentation de presque tous les oiseaux de compagnie. Cependant, s’ils se reproduisent au-delà de votre capacité à les utiliser, il peut devenir nécessaire de les conserver pour une utilisation future. Le séchage des vers de farine réduit l’espace requis pour les stocker et, selon http://www.Sialis.org, augmente le temps pendant lequel ils peuvent être conservés sans réfrigération jusqu’à un an. Il préserve également les protéines contenues dans les vers de farine pendant la période de stockage. La torréfaction est le moyen le plus efficace et le plus efficace de sécher les vers de farine ; cependant, ils peuvent être lyophilisés et déshydratés avec l’équipement approprié.

Rôtir des vers de farine sur un gril

Collectez un grand nombre de vers de farine de votre colonie : 1 000 à 2 000 larves.

Placez les vers de farine dans le récipient en plastique de taille appropriée. Environ 5 000 vers de farine devraient tenir dans un récipient de 2 pintes.

Couvrez bien le récipient et placez le récipient au congélateur. Congeler les vers les tuera humainement en aussi peu que 15 minutes. Si certains vers de farine bougent encore après ce délai, remettez-les au congélateur et vérifiez-les périodiquement.

Allumez votre gril électrique ou à gaz. Sélectionnez le réglage le plus bas et laissez le gril préchauffer. Si un gril à charbon de bois est utilisé, ajustez les évents et toute cheminée existante pour assurer une torréfaction lente à basse température.

Préparez le(s) plat(s) à rôtir en recouvrant le(s) fond(s) d’une fine couche de semoule de maïs. Cette étape peut être ignorée ; cependant, la semoule de maïs aidera à empêcher les vers de farine de coller à la ou aux casseroles pendant la torréfaction.

Transférez les vers de farine congelés dans vos casseroles. Couchez les vers de farine et étalez-les uniformément pour vous assurer qu’ils cuisent à la même vitesse.

Placer le(s) plat(s) à rôtir sur le gril. Fermez le couvercle. Si le gril n’a pas de couvercle, utilisez du papier d’aluminium pour recouvrir la ou les casseroles, en ventilant au besoin.

Laisser les vers de farine rôtir 4 à 5 heures. Vérifiez périodiquement la ou les casseroles en les secouant doucement pour éviter que les vers de farine ne collent. Les vers de farine doivent foncer en rôtissant.

Lorsque les vers de farine atteignent un brun doré foncé, retirez la ou les rôtissoire(s) du feu. Lorsque les vers de farine ont refroidi, placez-les dans un récipient en plastique. Conserver hermétiquement couvert dans un endroit frais et sec.

Enrober les repas d’un supplément en poudre après qu’ils aient été rôtis; cela fournira le plus grand avantage à vos oiseaux ou autres animaux de compagnie. Placez les vers de farine à enrober dans un sac en plastique de taille petite à moyenne avec environ 2 c. poudre pour 500 vers de farine.

Secouez doucement le sac en plastique, en veillant à couvrir tous les vers de farine avec une couche légère et uniforme de supplément en poudre. Ajouter plus de poudre dans le sac au besoin. Secouez tout excès de poudre de supplément avant de stocker les vers de farine ou de les donner aux animaux.

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