Utilisation des cendres dans l’alimentation animale – .

Si vous êtes un lecteur d’étiquettes, vous avez peut-être remarqué que la nourriture de votre animal a une liste de teneur en cendres, bien que cela ne soit pas obligatoire, donc tous les flux ne l’affichent pas. Bien que cela ressemble à quelque chose que vous pourriez gratter de votre cheminée – rien de plus qu’un mastic bon marché ou quelque chose qui se retrouve accidentellement dans la nourriture pour animaux – ce n’est pas le cas. Le niveau de cendres est en fait une mesure de certaines choses qui sont déjà dans les aliments, et non des additifs ou des charges indésirables.

Méthode

La quantité de cendres est déterminée en soumettant les aliments pour animaux à des températures élevées dans des conditions de laboratoire. Une fois que tout ce qui brûle a disparu – les glucides, les protéines et les graisses – il ne reste plus que des cendres. Il est ensuite mesuré et le pourcentage de cendres est déterminé en fonction de la quantité de nourriture qu’il y avait au départ et de la quantité de cendres restante à la fin du processus. Il s’agit de la quantité indiquée sur l’étiquette dans le cadre de l’analyse garantie.

Contenu

Les résidus de cendres sont composés de divers types de minéraux, souvent d’origine animale tels que les os et la viande. Il contient généralement également les restes de tous les additifs minéraux que le fabricant utilise pour améliorer les aliments. Les principaux composants de la cendre sont généralement le phosphore et le calcium, mais elle contient aussi normalement d’autres minéraux tels que le fer et le zinc. Tout ce qui ne brûle pas dans la nourriture finit par être compté comme faisant partie de la cendre.

Objectif

Connaître la quantité de cendres a une valeur limitée, car la valeur représente la cendre totale et ne donne aucune idée des minéraux spécifiques qu’elle représente. Ce qu’il vous dit, c’est quelle quantité de nourriture est composée de minéraux. Ces informations sont particulièrement utiles pour les propriétaires de chiots de grande race, les propriétaires de chats et ceux qui ont des animaux souffrant de problèmes rénaux, car la réduction de la quantité de minéraux dans l’alimentation peut aider à minimiser certains problèmes de croissance et des voies urinaires.

Avantages

Étant donné que les minéraux constituent une partie importante de l’alimentation d’un animal, un peu de cendre est souhaitable. D’un autre côté, une trop grande quantité peut finir par provoquer la formation de cristaux dans les voies urinaires, y compris les reins et la vessie, en particulier chez les animaux déjà atteints d’une maladie rénale. Selon les cliniques vétérinaires de l’Utah, les aliments à faible teneur en cendres sont utiles pour contrôler les problèmes des voies urinaires chez les chats. Un excès de minéraux peut également causer des problèmes osseux et articulaires chez les chiots de grande race à croissance rapide, ainsi que chez les chevaux et autres animaux. Par conséquent, les aliments à forte teneur en cendres doivent être évités.

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